Vinificación tradicional

Garnacha / Syrah

La recolección manual

Viticultura de montaña

Viñas viejas

  • El proyecto

    Floris Legere es el proyecto vital de Ludovic y Sierra. El es enólogo francés y ella, aragonesa, profesora de geografía e historia ...
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  • El viñedo

    A principios de 2011, Ludovic Vano se convirtió oficialmente en viticultor. La poda de las vides de la Cañadilla no podía esperar ...
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  • D.O. Calatayud

    La Denominación de Origen Calatayud fue creada en 1982. Es la D.O. vinícola más joven de Aragón. Es la cuna mundial de la Garnacha.
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D.O. Calatayud, Aragón

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Ludovic Vano, enólogo a Calatayud, España

El proyecto Floris Legereestá anclado en Villarroya de la Sierra, pueblo aragonés de tradición vitivinicola muy antigua.

Las cepas viejas de Garnacha (grenache)producen uvas a una altitud comprendida entre 800 y 1000 metros sobre el nivel del mar.

Descubre nuestros vinos !

Nuestros vinos

  • Alaviana

    Vino afrutado con notas ligeras de madera. 80% Garnacha / 20% Syrah.
  • Atractylis

    Vino afrutado de gran alcance. Notas de madera fueron testigos de una larga crianza en barrica. 100% Syrah.

¿Quién soy yo ?

  • Ludovic Vano

    Agrónomo francés y enólogo instalado en España desde 2005.